溴酸鹽檢測

      自上世紀80年代起,我國的面粉、面包生產企業中濫用添加劑的現象比較普遍,餃子粉、面包粉、高筋粉、拉面粉,甚至是未成熟的小麥粉、潮濕變質的小麥粉,都普遍使用溴酸鹽來作為品質改良劑。目前世界衛生組織已確認溴酸根是一種氧化性致癌物,主要能導致動物的腎和膀胱組織發生癌變。一些發達國家近10年中先后頒布了禁用溴酸鹽作為面粉改良劑的行政性指令。
      國家食品企業質量安全檢測技術示范中心(蘭州)在食品檢測領域擁有您值得信賴的權威資質,憑借國際領先的檢測設備和一流的服務水平,為您提供溴酸鹽檢測服務。

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